Zum sofort Genuss
Mehr Gewürz. Mehr Geschmack. Weigerstorfer’s Spezial Nussbacher Nussschnaps.
Nussschnaps, Nussgeist, Nussschnapsgewürz & Nussgeistgewürz kaufen und selber machen
Der gute Geist im Haus
Die Rezeptur vom Spezial Nussbacher Nussschnaps und Nussgeistgewürz hat sich bereits mehr als 100 Jahren bewährt. Heute schätzt man mehr denn je, diesen beliebten Verdauungsschnaps in seiner natürlichen Zusammensetzung.
1oo%ig handverlesen
Unsere Zutaten werden alle per Hand verlesen und ausgewählt.
Natürliche Zutaten
Es werden nur natürliche Zutaten für die Herstellung verwendet.
Für Gesundheit und Lebensfreude
Unsere wohltuende Gewürzmischung belebt Geist und Körper.
Edler Geschmack
Nussig mit leichter Süße. Ein edler Tropfen der auch zur Verdauung geeignet ist.
Einfach selber machen
Wir verwenden bei unserer seit 1948 unveränderten Rezeptur nur hochwertige Gewürze und Zutaten. Ergänzen Sie nach Belieben das besondere Nussgeistgewürz mit Ihren Ideen. Erfahren Sie mehr in unserer Zubereitungsempfehlung.
Zum sofort Genuss
Für zuhause oder unterwegs. Unser Spezial Nussbacher Nussgeist ist in drei Größen erhältlich. In 100ml, 350ml und passend für die Gastronomie mit 500ml.
Genuss schenkt Lebensfreude
Die wohltuende Gewürzmischung macht unseren Nussschnaps oder auch Nussgeist zum perfekten Verdauungsschnaps, wenn es einmal allzu gut geschmeckt hat. Kunden schwören auf seine positive Wirkung bei Magenverstimmungen. Aber auch zum Kochen oder Backzutat passt er vorzüglich. Durch die leichte Zimt-Note wird er gerne zur Weihnachtszeit verschenkt.
Gut für die Verdauung
Mit unserem Verdauungsschnaps liegt das Essen nicht schwer im Magen.
Heilende Wirkung
Unsere Köstlichkeit aus Nußbach kann bei Magenverstimmung verwendet werden.
Zum Kochen und Backen
Geben Sie Ihren Speisen mit dem Spezial Nußbacher Nussgeist den letzten Schliff.
Häufig gestellte Fragen zu Nussschnaps und Nussschnapsgewürz:
Für was ist Nussschnaps gut?
Nussschnaps ist bei Magen- und Darmbeschwerden beliebt. Theorien besagen, dass einerseits Alkohol die Magensäureproduktion anregt und anderseits auch die Gewürzmischung die Verdauung fördert.
Wie wird Nussschnaps hergestellt?
Nussschnaps selber machen: Weithalsiges Glas mit gewünschter Menge Kornschnaps oder Obstler füllen. Grüne, geschnittene Walnüsse hinzufügen. Gut verschließen und 2-3 Wochen an sonnigem Ort ziehen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Grüne Walnüsse entfernen, wieder verschließen und erneut 2-3 Wochen stehen lassen. Danach mit einem Tuch filtern, abfüllen und genießen. Den übrig gebliebenen Nussansatz kann mal auch für Kuchenvariationen verwenden. Unsere Ausführliche Anleitung zur Herstellung vom Nussschnaps finden Sie hier: Zum Rezept
Was kostet 1 Liter Nussschnaps?
Mit unserem Nussgeistgewürz für nur 9,99 Euro können Sie 2 Liter für einen eigenen Nussschnaps zubereiten. Abhängig vom gewählten Basis-Alkohol wie Kornschnaps oder Obstler sowie den grünen Nüssen, können Sie ein köstliches Verdauungsgetränk herstellen. Alles, was Sie noch benötigen, ist etwas Geduld fürs richtige ansetzen vom Nussschnaps.
Wann erntet man grüne Nüsse für Nussschnaps?
Die optimale Erntezeit für grüne Nüsse erstreckt sich von Ende Juni bis Mitte Juli. In diesem Zeitraum sind die Schalen noch weich genug, um sie mühelos zu schneiden und um sie für die Weiterverarbeitung zum Nussschnaps vorzubereiten.
Bis wann kann man grüne Nüsse ernten?
Gemäß der Tradition sagt man sich, die grünen Nüsse bis spätestens zum Johannistag, dem 24. Juni, zu ernten. Jedoch variiert der tatsächliche Reifegrad je nach Saison und Witterung.
